油麦菜的家常做法大全_油麦菜的家常做法|世界速看料
2023-06-18 14:00:33 互联网

1、给你几种油麦菜的凉调做法,都很实用,自己做做试试吧。


(资料图片仅供参考)

2、 凉拌油麦菜的做法一 凉菜配料: 油麦菜,辣椒油,醋,白糖,生抽,香油,盐,姜丝,葱丝,花椒。

3、 凉菜做法: 1.油麦菜洗净后切段; 2.锅中放清水烧开,将油麦菜焯水,捞出沥干摆盘; 3.将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上; 4.锅中烧油,下花椒炝锅后捞出; 5.将花椒油淋在油麦菜上即可。

4、 凉拌油麦菜的做法二 凉菜材料: 油麦菜300G,葱、姜、蒜末、香菜末各适量,酱油2汤匙,芝麻酱1汤匙,辣椒油3汤匙,白糖1/3汤匙,白醋2汤匙,味精1/2勺,香油1/2汤匙,盐1汤匙,熟白芝麻1汤匙,冷开水3汤匙。

5、 凉菜做法: 1.油麦菜洗净、切寸段; 2.将其它调料全部放一起搅匀,倒入油麦菜中; 3.带一次性手套拌匀就可以了。

6、 凉拌油麦菜的做法三 凉菜材料: 油麦菜,蒜,醋,味极鲜,鸡精,盐。

7、 凉菜做法: 1.油麦菜洗净控水,用手掰成段; 2.蒜切碎(蒜要多点),加醋(多点),味极鲜(少量),鸡精,盐少许(有蚝油放点最好,味道比较好),拌均待用; 3.热锅放油适量,熟油后,关火,马上放入上面准备好的调味料,爆香; 4.把油麦菜放入拌均,盛盘即可(因为锅还是热的,油麦菜放里边拌的话,就有点烫熟了,如果喜欢吃脆一点的,可以把菜放盘里拌均)。

8、 菜品特点: 做法非常简单而且爽口好吃。

9、 凉拌油麦菜的做法四 凉菜材料: 油麦菜(切段),蒜末,盐,味精,芝麻酱,香油。

10、 凉菜做法: 1.将切好的油麦菜摆盘; 2.芝麻酱加盐、味精、蒜末、香油调和,做成酱汁; 3.把酱汁浇在油麦菜上即可。

11、 凉拌油麦菜的做法五 凉菜材料: 油麦菜,豆瓣酱,麻汁酱。

12、 凉菜做法: 1.油麦菜洗净,切段; 2.调汁:把豆瓣酱、麻汁酱取适量放碗里,再倒点水(凉开水),搅拌均匀成汁; 3.把调好的汁倒到油麦菜上,拌均匀,一道好吃又简单的凉拌油麦菜就做成了。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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