能做家政，能帮排队，能做代驾，能帮剥虾，“UU”跑腿提供的是全能型生活服务；作为国内破万店规模的餐饮品牌，锅圈食汇已经升级为社区餐饮零售化企业，将有限的货架变出无限的美好，依靠背后完整供应链体系，扩展门店在线上的无限空间。

“年青力、烟火气、中国潮”，位于花园路农业路附近的中国（郑州）新零售产业基地，正在集聚i锅圈商城、悦来悦喜、眷茶、一路小跑等省内外成熟的新零售品牌。以新零售产业聚集为中心，产业基地未来将把金水区打造成为中部时尚消费中心、中国新零售产业示范区。

(资料图)

【服务】“跑男”也能代剥龙虾

女孩做了美甲，面对着一盘小龙虾无从下手，拿出手机，呼唤“跑男”，便可享受剥小龙虾服务；热闹喧腾的音乐节现场，身材娇小的姑娘想要看到舞台，可以呼唤一个“跑男”，将自己托举起来。帮取送，早已是“跑男”的基础技能，除此之外，还能提供家政服务，清洗家电，做代驾，做护理。

7月26日上午，在中国（郑州）新零售产业基地“UU跑腿”展厅内，大河报·豫视频记者看到了一个“全能帮”的同城即时生活服务平台。“UU跑腿”公共事务副总裁陈璐介绍说，“UU跑腿”是郑州时空隧道信息技术有限公司的旗下核心产品，截至目前已开通北京、深圳、天津、西安、合肥、成都、长沙等全国200多个城市，累计注册跑男（跑腿师傅）超过700万人，为全国超过5500万用户提供7×24小时“帮取送”“帮买”“帮排队”“全能帮”等多样化、即时性的生活服务。

“公司从创建伊始就重视科技创新，与郑州大学等高校达成产学研合作，并先后获评郑州市工程研究中心、工程技术研究中心、河南省工程技术研究中心。”陈璐说，他们自主研发的UU天眼系统、城市BD-CRM，实时分析统筹各方运力，计算最优的配送方案并匹配最合适的跑男，实现了效率最大化，运营智能化，降低企业的运营成本。UU跑腿的全局最优算法，结合了大数据和机器学习，解决行业关键痛点。

为了给更多人提供灵活就业机会，提高平台从业者收入，“UU跑腿”于2022年开通了家政保洁、家电清洗、月嫂保姆、代驾、机器人配送等多元化服务。今年3月，创办了高级职业技能培训学校——郑州优优职业技能培训学校，为跑男等群体提供网约配送员、家政服务员、养老护理员等职业化技能培训，助力跑男实现从“多劳多得”到“技劳多得”的转变。

小优同学

【升级】有限货架变出无限美好

国内达到万店规模的连锁餐饮品牌屈指可数，蜜雪冰城、瑞幸咖啡、华莱士、正新鸡排，都是广大民众较为熟悉的品牌。作为国内首创的火锅烧烤食材品牌的锅圈食汇，也于去年12月份突破了万店大关。

锅圈的门店，多靠近社区，解决的是火锅食材购买和配送的“最后一公里”问题。作为新物种、独角兽企业，锅圈探索社区餐饮零售化之路，在“买菜回家做饭”和“外卖到家”之外开辟出居家餐饮新模式，为老百姓提供多元化、多品类、更优质、更方便、更具质价比的第三种居家餐饮解决方案。

锅圈河南品牌负责人李晓滨介绍说，锅圈食汇是锅圈食品（上海）股份有限公司旗下明星品牌。目前已升级为社区餐饮数字零售化知名企业，全国万家门店和线上业务已覆盖火锅、烧烤、快手菜、卤味、速食、生鲜与零食等品类，满足社区居民多种家庭餐饮需求。

锅圈食汇打造了一套完整的供应链体系，形成了“上游供应链+中游物流+下游门店”的产业链条。锅圈云信息中心，则致力于对供应链各个流通环节的数字化、智能化的改造，实时监测全链条的数据，助力上游供应商及下游门店更高效进行业务处理。

“通过数字化+供应链，锅圈未来将在线上业务上重点发力。”李晓滨说，社区门店的面积有限，线上业务的开展，则能拓展货架的无形空间，把有限的货架变成无限的货架，为社区居民提供更多品类的产品服务。

根据介绍，目前锅圈渠道网络已实现一至六线城市的全覆盖。未来五年，锅圈将在线下布局“50000+”门店，在现场销售上叠加履约功能，向“店仓一体、线上线下、到店到家”进化。

【基地】打造两千亿新型消费产业集群

在中国（郑州）新零售产业基地内，大河报·豫视频记者还看到了蜜雪冰城、悦来悦喜、眷茶等多个知名品牌的展区。

中国（郑州）新零售产业基地运营总监胡江华介绍说，目前基地已签约i锅圈商城、悦来悦喜、眷茶、邀拍、茅酒小铺、一路小跑、酒乐多、小象买酒等新零售行业的头部企业，正在与认养一头牛、钟薛高、拉面说、熊猫不走、鱼你在一起、王饱饱、王小卤、玩夫精酿等行业头部企业洽谈入驻事宜。

中国（郑州）新零售产业基地，位于郑州市花园路商圈的核心区域，周边有新田360广场郑州国贸店、丹尼斯花园路店、正弘城、万达坊等商业载体。胡江华说，金水区正在打造国际消费中心城市引领区，社会消费品零售总额超过1000亿，常住人口160万以上，商业载体占全市的25%，人均可支配收入位居全省首位。金水区的消费最活跃、业态最集中、体验最丰富。基地以新零售产业聚集为中心，通过一个IP、一个奖项、一支基金、一个园区、一套政策实施开展工作，未来将把金水区打造成为中部时尚消费中心、中国新零售产业示范区。

“基地将通过引进省内外成熟的、有知名度的新零售品牌，带动本地新零售企业的发展，从而形成产业集聚效应。”胡江华说，预计到2025年，形成以10余家龙头企业为核心、500余家新型消费明星企业为支撑、配套和应用企业超过2000家，产业配置合理、核心竞争力突出、产品市场占有率国内领先、核心产业及关联产业规模过两千亿的新型消费产业集群。

基地的发展目标是，形成总部在金水、供应链在河南、生产在河南、示范店在郑州、门店在全国的产业集聚，全面提升区域环境及形象。

【扶持】培育扶持新消费业态

企业入驻基地后，将会享受哪些服务？胡江华说，他们将整合上下游资源，为企业提供全方位的服务。同时，基地还对接了多家聚焦于消费业态的投资公司，可以为入驻企业提供资本支撑。

一方面，加强新零售品牌集聚。打造城市消费升级展示主要窗口，对入驻中国（郑州）新零售产业基地的企业，完成约定经营指标并经认定后，连续三年对租用的办公场地基于相应补助。

同时，鼓励品牌总部落户。支持国内外优质高端品牌总部及区域总部、功能性总部落户，打造中部消费中心。对符合条件的总部企业，连续三年按照地方经济贡献的一定比例给予奖励。

今年7月11日发布的《河南省实施扩大内需战略三年行动方案（2023—2025年）》也明确提出，加快培育新型消费。支持线上线下商品消费融合发展。加快传统线下业态数字化改造和转型升级，支持行业龙头平台企业垂直整合餐饮、外卖、家政、超市、住宿等生活服务资源，大力发展在线定制、即时配送、社区服务等新消费业态，打造一批面向生活服务业的开放平台。